Wein und Öl gehörten wie Getreide zum Grundnahrungsmittel in der Antike. Dementsprechend fand man im Mittelmeerraum neben Getreidefelder auch viele Flächen mit Wein und Olivenbäumen. In Attika im 6. Jahrhundert vor Christus gab es bereits Ölbaumfelder für den überregionalen Handel. Olivenöl hatte verschiedene Verwendungszwecke: als Brennstoff für Lampen, als Hygienemittel und auch als Nahrung. Oliven …
Monat: Mai 2023
Entwicklung der Mühlen in der Antike
Weizen wurde überwiegend für Brot verwendet. Dafür musste es gemahlen werden. Die Mühlen der Antike haben eine große Wandlung vollzogen.Im alten Ägypten gab es Schiebemühlen, bei der ein Stein, der Läufer, über einen anderen geschoben wurde.Für Olynth wurde für die Zeit vor 348 v. Chr. eine verbesserte Form bezeugt. Bei dieser hat der obere Stein …
Getreideanbau und -ernte in der Antike
Im Mittelmeerraum wurden in der Antike Weizen und Gerste angebaut, wobei Weizen eine höhere Priorität genoss. Aus Weizenmehl konnte nämlich Brot gebacken werden, während Gerste üblicherweise als Brei gegessen wurde.Aufgrund des höheren Regenbedarfes konnte aber nicht überall Weizen angebaut werden. In trockeneren Regionen wurde eher Gerste gepflanzt, um Missernten vorzubeugen.Für den Getreideanbau musste der Boden …
Die Landwirtschaft der Antike – Überblick
Die antike Landwirtschaft unterscheidet sich in mehreren Punkten von der heutigen. Zum einen ist es der technische Stand aber zum anderen auch die Vielfalt der Produkte. Während heutige Betriebe sich überwiegend auf ein Produkt fokussiert haben, wie z.B. Milch, Eier oder Fleisch, waren die Betriebe damals deutlich vielseitiger. Damals stellten die Landwirte nicht nur Nahrungsmittel …
Neues aus Mythantika 